BROOKFIELD

Origem:

Portugal.

Características:
De forma variável, sendo predominante as formas redondo ovada e oblonga cônico. possui pedúnculo médio (entre 28 à 33mm), superfície lisa e a cor da epiderme vermelha, sendo essa por vezes bastante intensa nos frutos que se desenvolvem do lado exposto ao sol. A sua polpa é de cor branca, consistente, crocante, suculenta, com baixa acidez, bom teor de açúcar e aroma acentuado.

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POLÍTICA AMBIENTAL

Produzir e processar maçãs dentro dos padrões legais estabelecidos, utilizando técnicas ambientalmente sustentáveis, visando à preservação e a melhoria do meio ambiente, por meio do cumprimento da legislação e demais normas ambientais vigentes.